Pudim de abacaxi é uma sobremesa muito fácil e saborosa, perfeita para dias quentes porque é bem refrescante! Não há segredo para fazer essa deliciosa sobremesa de pudim de abacaxi, fazendo agora para toda a família e recebendo um monte de elogios!
![Pudim de abacaxi de liquidificador](https://i0.wp.com/receitadeouro.com/wp-content/uploads/2022/09/Pudim-de-abacaxi-de-liquidificador.jpg?resize=1024%2C576)
Como fazer Pudim de abacaxi
Para fazer essa deliciosa sobremesa você vai precisar de um abacaxi com sabor de gelatina, creme de leite, leite condensado, açúcar refinado, abacaxi e leite de coco. Não há segredos e você prepara tudo num piscar de olhos!
Em uma panela você vai preparar deliciosa geleia de abacaxi, em seguida, bata a mistura em um liquidificador e leve-a para a geladeira.
Uma vez feito, espere pelo menos 2 horas e depois disso você pode desfrutar e refrescar o seu dia com um pudim de abacaxi maravilhoso. Faça hoje e confira!
Ingredientes da receita
- 1 pedaço de abacaxi descascado e picado
- 200 ml de leite de coco (pequena garrafa)
- 2 sachês de gelatina em pó sabor abacaxi
- 200 ml de creme de leite (1 caixa)
- 395 ml de leite condensado (1 lata)
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo teatral
- Em uma panela aqueça o açúcar em fogo baixo e adicione o abacaxi picado. Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Dissolva a gelatina em água quente com metade da quantidade de água indicada nas instruções de embalagem de gelatina. Deixe esfriar.
- Em um liquidificador, bata meio abacaxi cozido, leite condensado, creme de leite e leite de coco.
- Adicione a gelatina de abacaxi derretida e bata novamente.
- Na forma de pudim, levemente untado com óleo, espalhe o restante do abacaxi cozido (sem xarope).
- Despeje a mistura do liquidificador e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Em seguida, solte o pudim de abacaxi e sirva!
⇒ verificar o que eu preparamos para você.
Mousse de Maracujá
Massa de Empadinha
Torta de mousse de Leite Ninho
Afinal, eu gostaria de saber se você gostou dessa receita? se a resposta for sim, não se esqueça de colocar sua opinião nos comentários abaixo. Até logo!
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