Massa de Empadinha. Você também está apaixonado por tortas? Então, você encontrou aqui a receita perfeita para uma deliciosa massa de torta. A manteiga é frágil e crocante ao mesmo tempo, essa massa, que também recebeu o nome popular de massa podre ou brisée, é excelente e muito versátil, pois além de tortas, você também pode fazer quiches e tortas. Confira essa receita e faça hoje uma massa de torta incrível que mancha na boca!
Como fazer Massa de Empadinha
Para fazer a massa de torta vamos precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, manteiga, ovos, sal e água. O método de preparo dessa receita é muito simples, vamos colocar a massa em um recipiente e adicionar outros ingredientes, exceto água. Sua massa de torta está pronta, agora é só escolher o recheio de sua escolha e montar este delicioso salgado!
Ingredientes da receita de Massa de Empadinha
- 1/2 kg de farinha de trigo (peneirada)
- Água (para fazer um ponto)
- 250 gramas de manteiga fria
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de sal (sopa)
Modo teatral Massa de Empadinha
- Coloque a massa em um recipiente e coloque os demais ingredientes, exceto para água.
- Misture bem a mistura de massa sem o uso de sovar.
- Adicione água gradualmente até obter uma massa homogênea que não gruda nas mãos.
- Leve à geladeira para descansar por 30 minutos.
- Sua deliciosa massa de torta está pronta, use-a com o recheio que você quer!