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Bolinho de mandioca na Air Fryer e muito simples de fazer

Bolinho de mandioca na Air Fryer e muito simples de fazer

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Bolinho de mandioca na Air Fryer e deliciosa, a mandioca esta sempre enraizada com muita farinha, por isso era perfeita para fazer bolinhos.

No entanto, a Air Fryer é uma panela que trabalha com ar quente. É um método de cozimento saudável porque não usa óleo.

É por isso que os bolinhos de mandioca na Air Fryer são mais saudáveis e têm um sabor melhor. Confira como preparar essa receita nas informações abaixo!

Bolinho de mandioca na Air Fryer
Bolinho de mandioca na Air Fryer

Ingredientes – bolinhos de mandioca na Air Fryer.

  • farinha de trigo
  • 1/2 cebola bem picada
  • 590 gramas de mandioca cozida em água e sal.
  • 1 colher (café) com sal
  • 2 colheres (sopa) com salsa picada
  • 1 colher (sopa) com azeite extra virgem
  • Pimenta preta a gosto
  • 1/2 colher de sopa (sopa) com manteiga sem sal
  • 2 gemas de ovo
  • 1 cravo de alho picado
  • 295 gramas de carne seca desfiada.
  • 1 xícara (chá) com migalhas de pão
  • 2 ovos de galinha

 

Como se preparar Bolinho de mandioca na Air Fryer

  1. Primeiro de tudo, você ligará a fritadeira e o pré-aqueça a 180ºc por cerca de 5 minutos.
  2. Em seguida, você vai pegar a mandioca cozida em água e sal e drenar água suficiente e ser capaz de amassar o ainda quente usando um garfo e reservar para esfriar.
  3. Desta forma, você vai misturar todos os ingredientes da massa em material refratário, não se esqueça de misturar o suficiente até obter uma massa lisa. Se necessário, adicione farinha de trigo até que comece a desembrulhá-la das mãos e reserve.

 

Como fazer um recheio

  1. No início, para fazer o recheio, você vai aquecer a panela em um fogão normal com azeite e vai refogar o alho e cebola até dourar.
  2. Desta forma você vai colocar a carne seca e fritar o corte por cerca de 3 minutos.

 

A formação de Bolinho de mandioca

  1. No início, você colocará cerca de 1/2 colher de sopa de farinha de tapioca (sopa) na mão e a abertura em forma de disco.
  2. Em seguida, coloque uma colher cheia de recheio (café) no centro da massa e feche-a e use as mãos para criar uma bola.

 

Método empanar Bolinho de mandioca na Air Fryer

  1. No início, você vai bater os ovos bem em um prato profundo ou tigela e usar outro recipiente para colocar as migalhas de pão.
  2. Desta forma, você primeiro assará bolinhos mergulhados em ovos e, em seguida, adicionar farinha.
  3. Por fim, basta colocar os bolinhos na cesta da fritadeira e colocá-los para assar por cerca de 15 minutos.
  4. Dica especial: não se esqueça de mexer a cada 5 minutos para dourar os bolinhos, sempre o mesmo. Retire e sirva um bom apetite!

⇒ verificar o que eu preparamos para você.

Mousse de Maracujá
Massa de Empadinha
Torta de mousse de Leite Ninho

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Com isso em mente, espero que a receita de bolinhos de mandioca na Air Fryer, que é super saborosa, atenda às suas expectativas. No entanto, não se atreva a deixar este post sem comentar nos comentários abaixo, seus comentários são muito importantes! Até a próxima!

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