Receita de Ouro
Bolinho de mandioca na Air Fryer e deliciosa, a mandioca esta sempre enraizada com muita farinha, por isso era perfeita para fazer bolinhos.
No entanto, a Air Fryer é uma panela que trabalha com ar quente. É um método de cozimento saudável porque não usa óleo.
É por isso que os bolinhos de mandioca na Air Fryer são mais saudáveis e têm um sabor melhor. Confira como preparar essa receita nas informações abaixo!
Ingredientes – bolinhos de mandioca na Air Fryer.
- farinha de trigo
- 1/2 cebola bem picada
- 590 gramas de mandioca cozida em água e sal.
- 1 colher (café) com sal
- 2 colheres (sopa) com salsa picada
- 1 colher (sopa) com azeite extra virgem
- Pimenta preta a gosto
- 1/2 colher de sopa (sopa) com manteiga sem sal
- 2 gemas de ovo
- 1 cravo de alho picado
- 295 gramas de carne seca desfiada.
- 1 xícara (chá) com migalhas de pão
- 2 ovos de galinha
Como se preparar Bolinho de mandioca na Air Fryer
- Primeiro de tudo, você ligará a fritadeira e o pré-aqueça a 180ºc por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, você vai pegar a mandioca cozida em água e sal e drenar água suficiente e ser capaz de amassar o ainda quente usando um garfo e reservar para esfriar.
- Desta forma, você vai misturar todos os ingredientes da massa em material refratário, não se esqueça de misturar o suficiente até obter uma massa lisa. Se necessário, adicione farinha de trigo até que comece a desembrulhá-la das mãos e reserve.
Como fazer um recheio
- No início, para fazer o recheio, você vai aquecer a panela em um fogão normal com azeite e vai refogar o alho e cebola até dourar.
- Desta forma você vai colocar a carne seca e fritar o corte por cerca de 3 minutos.
A formação de Bolinho de mandioca
- No início, você colocará cerca de 1/2 colher de sopa de farinha de tapioca (sopa) na mão e a abertura em forma de disco.
- Em seguida, coloque uma colher cheia de recheio (café) no centro da massa e feche-a e use as mãos para criar uma bola.
Método empanar Bolinho de mandioca na Air Fryer
- No início, você vai bater os ovos bem em um prato profundo ou tigela e usar outro recipiente para colocar as migalhas de pão.
- Desta forma, você primeiro assará bolinhos mergulhados em ovos e, em seguida, adicionar farinha.
- Por fim, basta colocar os bolinhos na cesta da fritadeira e colocá-los para assar por cerca de 15 minutos.
- Dica especial: não se esqueça de mexer a cada 5 minutos para dourar os bolinhos, sempre o mesmo. Retire e sirva um bom apetite!
⇒ verificar o que eu preparamos para você.
Mousse de Maracujá
Massa de Empadinha
Torta de mousse de Leite Ninho
Com isso em mente, espero que a receita de bolinhos de mandioca na Air Fryer, que é super saborosa, atenda às suas expectativas. No entanto, não se atreva a deixar este post sem comentar nos comentários abaixo, seus comentários são muito importantes! Até a próxima!
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