Receita de Ouro
Torta de mousse de maracujá é, sem dúvida, apetitosa! Uma massa crocante de aparência simples que dá algum charme à torta, mousse cremoso e xarope coberto torna esta sobremesa deliciosa! Que tal preparar essa gostosa agora!
Como fazer uma Torta de mousse
Derreta a manteiga, coloque-a nos biscoitos Pharofa e misture com as pontas dos dedos até formar a massa. Colocado abaixo e nas laterais em forma redonda (25 cm de diâmetro). de fundo removível Dica: Remodele as laterais da forma de forma inusitada, pois a massa de cozimento vai parecer simples. Asse por 10 minutos em forno médio de 180 ° C. Retire do forno e reserve. Agora prepare a nata de torta de mousse de maracujá. Coloque todos os ingredientes da mousse em um liquidificador e bata bem até ficar bem combinado. Despeje farinha fria da torta de mousse de maracujá e congele por 1 hora. Deixe esfriar, retire a torta de mousse de maracujá da geladeira e coloque a calda no rosto. Continue servindo essa sobremesa incrível!
Ingredientes da receita de Torta de mousse de maracujá
- 100 gramas de manteiga ou margarina (1/2 xícara de chá)
- 1 sachê de biscoitos Mesena (200 g)
Mousse:
- 1 lata (templo) suco de maracujá
- 395 g de creme de leite (1 lata)
- 1 sachê de gelatina não adulterada
- 395 g de leite condensado (1 lata)
Cobertura de xarope:
- 2 colheres (sopa) de água
- 1/2 xícara de açúcar granulado (chá)
- Polpa de maracujá 1 tipo
- 1 colher de chá maisena
Modo teatral Mousse: Torta de mousse de maracujá
- Triture os wafers em um liquidificador ou processador até obter uma farofa.
- Derreta manteiga ou margarina e coloque em biscoitos farofa.
- Misture bem com as pontas dos dedos até formar uma massa.
- Coloque a parte inferior e as laterais de uma forma redonda (25 cm de diâmetro). A massa é removida abaixo.
- Asse (180 °C) por 10 minutos até que a massa fique dourada. Retire do forno e reserve.
Mousse:
- Bata bem em um liquidificador, leite condensado, creme de leite, suco de maracujá e gelatina não adulterada, dissolva de acordo com as instruções do envelope.
- Despeje a mousse sobre a massa resfriada.
- Coloque congelado por cerca de 1 hora.
Cobertura de xarope:
- Retire a polpa do maracujá, coloque em uma panela, adicione açúcar, água e maisena.
- Leve ao fogo, mexendo constantemente até ferver.
- Espere o frio aguentar.
- Desembrulhe a torta, esfrie-a e adicione xarope, derramando-a por toda parte.
- Continue servindo!