Para fazer bolo de cenoura vamos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo de levedura, sal e cenoura (escolha as cenouras mais finas, pois cenouras grossas contêm muita farinha e deixam o bolo de mussudo).
Coloque em uma panela e leve ao forno médio por 45 minutos ou até grudar no palito e sair limpo. Deixe o amorn deformar e sirva este maravilhoso bolo de cenoura!